Коричное полосатое: описание, посадка и уход за яблоней

Сорт яблони Коричное полосатое издревле известен в России и встречался абсолютно в каждом саду. Сегодня, он незаслуженно вытеснен другими сортами, однако со временем не утратил своих отменных вкусовых качеств.

Считается, что этот вид яблони появился самостоятельно – в результате смешанного опыления насекомыми.

На основе него ученые вывели еще около 20 сортов яблонь: Коричное новое, Медуница, Осенняя радость, Кипарисовое, Аэлита и другие. Яблоня распространена в Центральных и Северных регионах России.

Описание сорта

Дерево очень мощное и большое, с развитой кроной, которая вырастает пирамидальной формы, а затем, округляется. Ветви удлиненные и тонкие. Листва располагается на верхушке дерева. Внизу оно практически голое. Листья темно-зеленые и удлиненные, немного опушенные и шероховатые. Края зазубрены. Весной появляются бело-розовые цветочки средних размеров и обладающие средней сомкнутостью лепестков.

Стойкий аромат, источаемый во время цветения, привлекает насекомых-опылителей. Побеги яблони гладкие и имеют темно-коричневый цвет. Плоды образуются именно на концах побегов, а не по всей ветке. Сорт относится к раннеосеннему, поэтому созревание плодов приходится на сентябрь, однако яблоня не отличается высокой урожайностью.

Плодоношение начинается лишь с 6-8 года жизни. В это время урожай еще не стабилен и слаб. Хороших результатов стоит ожидать к 10 году. Яблоня нуждается во внешнем опылении. Отличными опылителями выступают Папировка и Московская Грушовка. Это стоит учитывать при посадке дерева.

К основным преимуществам яблони Коричное полосатое относятся:

• высокая морозостойкость – дерево перенесет даже сильные холода (чего не могут даже Антоновка и Анис);
• внешняя привлекательность плодов;
• нежный аромат и неповторимый вкус яблок;
• длительный период хранения: 2-3 месяца;
• легкая адаптация к любым условиям (яблоня одинаково растет и плодоносит как в северных регионах страны, так и в южных).

Недостатками сорта отмечаются:

• невысокая урожайность и небольшой вес яблок;
• плодоношение лишь к 6-8 годам после высадки саженца;
• малейшее повреждение яблока приводит к его быстрой порче;
• не обладает иммунитетом от парши и других болезней;
• требует большой площади для произрастания, так как крона осень велика.

Также стоит отметить, что в период большого плодоношения, ветви могут обламываться, поэтому обязательно нужно ставить подпорки.

Яблоки вырастают маленькие (70-90 г), но могут быть и больше (120 г). В недозрелом виде они имеют светло-зеленый окрас, а к сентябрю появляются знаменитые полосы ярко-красного цвета и крапинки. Кожура гладкая и блестящая, а мякоть сочная и плотная. На вкус фрукты сладкие, с небольшой пикантной кислинкой.

Главное достоинство данного сорта состоит в необычном ароматном вкусе плодов и едва уловимом послевкусии корицы, из-за чего сорт и получил такое название Коричное. Яблоки малокалорийны (примерно 45 Ккал на 100 г), поэтому относятся к десертным сортам.

Плоды лежат 2-3 месяца, поэтому большей частью употребляются в свежем виде. Однако из них неплохо получаются и повидло, и джем, и компот.

 

Посадка и уход за деревом, сбор урожая

Правильная посадка дерева может значительно ускорить процесс плодоношения. Для посадки выбирается солнечный участок с плодородной и рыхлой почвой. Если место будет затенено, то яблок будет не много и с низкой сахарийностью. Желательно, чтобы поблизости не проходили грунтовые воды, чтобы они не размывали корни дерева.

Оптимальный уровень подземных вод не должен быть менее 3 метров до поверхности почвы. Высадка саженца возможна весной и по осени. В весеннее время посадочные работы проводятся в период с 20 апреля и до 10-15 мая. Осенью, подходит время с 20 сентября по 15 октября.

Если саженец не удалось посадить в это время, то лучше его прикопать до весны и тогда уже высадить, с соблюдением всех норм. Для этой яблони подходит суглинистая почва, супесчаная, пойменная и выщелоченный чернозем. Если земля большей частью состоит из песка, то следует ежегодно вносить минеральные удобрения.

Итак, для посадки яблони необходимо выкопать ямку, в ширину соответствующую размеру земляного кома на корнях деревца и глубиной 50 см.

Если она будет больше, то саженец станет расти на увеличение зеленой массы, а не урожайности. Однако, если почва песчаная, то здесь действительно нужна ямка 1 метр на 1 метр, чтобы у деревца был запас влаги и минеральных веществ.

Ямку, следует частично наполнить биогумусом (3 л на дерево) и навозом (3-4 кг). Эти удобрения согреют корни саженца в первую зимовку, повышая его морозостойкость. Затем, помещается сама яблоня, направленная корневой шейкой к югу и так, чтобы она возвышалась над уровнем почвы на 5-7 см.

Корни необходимо расправить, чтобы они не путались и не срастались. Ямка засыпается землей и плотно утрамбовывается. Вокруг ствола саженца необходимо сформировать холмик. Спустя время, земля будет оседать и насыпь сравняется. Далее, яблонька поливается 10-15 л воды.

Перед посадкой дерева, желательно провести сразу обрезку веточек, чтобы обеспечить правильное развитие кроны. Также, нужно оборвать 90% листвы, оставив только по 1 листочку на ветку.

Сорт Коричное полосатое не просит ежедневного ухода за ним, но элементарные действия проводить нужно, чтобы обеспечить обильное плодоношение. Основные моменты содержания дерева:

• первым делом, при посадке дерева, нужно учитывать наличие неподалеку других яблоневых деревьев, для перекрестного опыления;
• ежегодная обрезка ветвей – позволяет увеличить количество урожая и его вкусовые качества. Обрезка проводиться по весне (апрель) до распускания почек. Если есть веточки, которые склоняются до земли, то они обрезаются в первую очередь, чтобы в дальнейшем не произошло их обламывание. В этом случае, может пострадать кора ствола и яблоня заболеет;
• прореживание кроны – применяется как профилактическое действие от болезней и для проветривания кроны. Удаляются старые и кривые ветви. Должны остаться прямостоячие и сильные ветки. Но убирать все ненужные ветви за один раз нельзя, иначе яблоня «напугается». Количество срезанных побегов должно быть не более ¼ части ото всего дерева;
• подкормка – представляет собой внесение удобрений. Весной используются навоз (5-10 кг на 1 кв.м.) с мочевиной (500 г) или аммиачной селитрой с нитроаммофоской (40 г). Осенью используются комплексные минеральные удобрения для плодовых деревьев без азота;
• полив – важная составляющая ухода за деревом. Поливать необходимо 4-5 раз в 1 месяц: 2 ведра в день (поутру и вечером). Также, следует проводить его во время вызревания фруктов и закладки почечных образований на будущий сезон – июль, август. С сентября дерево не поливается, чтобы не накапливалась лишняя вода перед зимовкой. Если лето выдастся дождливым, то полив не будет нужен, так как от излишка воды яблоня пострадает;
• мульчирование приствольного круга опилками или навозом перед наступлением холодов.

По осени требуется уборка опавшей листвы, чтобы в ней не заводились вредители.

Созревание плодов приходится на август, поэтому сбор урожая начинается в конце этого месяца или в начале сентября.

Фрукты необходимо собирать вручную, чтобы не побить их и увеличить срок хранения. Затем они укладываются в деревянные ящики и ставятся в подвал или в любое другое темное сухое место. Все упавшие яблоки съедаются сразу, так как они уже не пролежат более 3 дней.

Борьба с вредителями

Так как яблоня является чистым природным творением, то у нее нет привитого иммунитета к болезням и вредителям. Поэтому нужно следить за тем, чтобы они не появлялись и проводить профилактические меры.

В борьбе с тлей и медяницей, используют бензофосфат (60 г на 10 л воды). Им опрыскивается дерево, а также удаляется старая кора, где они могут прятаться. Красного плодового клеща уничтожают с помощью разбрызгивания раствора нитрофена (250 г на 10 л воды) по весне – до набухания почек. В это же время обрабатывают яблоню от цветоеда и листовертки раствором хлорофоса (25 г на 10 л воды).

Опасным насекомым-вредителем является яблонная плодожорка. Для ее отлова используют ловчие пояса: складывают бумагу в два – три слоя и после цветения яблони, прикрепляют с помощью резинок к стволу. Внутрь щелей заползают насекомые и при их обнаружении, пояс снимается и сжигается. Обязательно следует убирать опавшие яблоки и листву, иначе плодожорка будет там размножаться.

Дерево может заболеть паршой или мучнистой росой. Дабы не допустить этого, необходимо обработать ветви 7% раствором мочевины, 10% хлористым калием или 3% бордоской жидкостью, содержащей медь.

Губителен для яблоньки и корневой рак, представляющий собой большие новообразования на корневой системе дерева или на корневой шейке. Подобные наросты следует вырезать, а срезы дезинфицировать 1% раствором медного купороса (100 г на 10 л воды).

Побелка (известь с добавлением 1% медного купороса) мелких трещин и ран на стволе предотвратит появление цитопороза. Все ветви, пораженные различными болезнями, обрезаются и сжигаются.

Яблоня сорта Коричное полосатое стало основой для выведения других сортовых разновидностей яблонь. Сегодня, особо популярны два клона первоначального сорта: Коричное дымчатое и Коричное ананасовое. Они характеризуются более насыщенным цветом плодов и увеличенной стойкостью перед болезнями.