Сорта яблок

Яблоня «Останкино» описание сорта

Яблоня «Останкино» описание сорта, фото, отзывы, опылители

В настоящее время существует достаточно большое количество официально районированных, выращиваемых в промышленных масштабах и успешно проверенных на практике садоводами-любителями разновидностей яблони с колоновидным типом кроны. В их числе и осенний сорт селекции ВСТИСП – колоновидная яблоня «Останкино», о которой мы подробно расскажем в статье.

На фото яблоня «Останкино» – один из первых и наиболее популярных колонновидных сортов отечественной селекции
На фото яблоня «Останкино» – один из первых и наиболее популярных колоновидных сортов отечественной селекции

Основные характеристики данной разновидности культуры приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Останкино»
Высота дерева Среднерослое (полукарликовое) – 2,5-3 метра
Скороплодность Высокая – на 2-3-й год
Урожайность взрослого дерева за сезон В среднем 6-8 кг (70-80 т/га), максимально – до 10-16 кг (120-160 т/га)
Срок созревания Позднелетний (осенний); 2-3-я декада августа – середина сентября (в зависимости от региона выращивания)
Срок потребления Раннезимний (зимний) – плоды хранятся до середины февраля
Тип плодоношения Смешанный: на копьецах и кольчатках, расположенных на стволе
Размеры и масса плодов Крупные и средние: от 100 до 150 г
Форма и окраска Яблоки плоскоокруглые, симметричные слаборебристые. Кожица гладкая, плотная; основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде фиолетово-красного румянца
Мякоть плодов Белая, очень сочная, мелкозернистая, средней плотности
Дегустационная оценка (вкусовые качества) По оценкам специалистов 4,4 балла (из 5) – вкус кисловато-сладкий с легким ароматом
Назначение плодов Десертное (универсальное)
Устойчивость Зимостойкий (на уровне сорта «Мельба»); средняя засухоустойчивость; высокая устойчивость к парше; чувствителен к мучнистой росе (2 балла)
Год включения в Госреестр РФ 2002
Рекомендуемые регионы выращивания Центральный (3)
Оригинатор ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

Происхождение и районирование

Сорт выведен в 1974 году отечественными специалистами (автор В. В. Кичина) на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Россельхозакадемии путем скрещивания среднерослой яблони «Обильное» и первой колоновидной формы – «Важак».

В 1964 году в Канаде на яблоне «Мекинтош» была случайно обнаружена ветвь колонновидной формы. На основе этой природной мутации был создан первый сорт данного типа, названный «Важак».

Яблони «Важак» (слева) и «Обильное» (справа), которые послужили исходными формами при выведении гибридаЯблони «Важак» (слева) и «Обильное» (справа), которые послужили исходными формами при выведении гибрида

С использованием тех же родительских форм российский селекционер, доктор биологических наук, профессор Виктор Валерьянович Кичина создал еще один, адаптированный к сложным условиям Средней полосы России, сорт – колоновидную яблоню «Президент», которая отличается от «Останкино» по целому ряду ценных признаков.

После проведенных испытаний, длившихся почти тридцать лет, новую разновидность культуры официально включили в 2002 году в Госреестр РФ как рекомендованную к выращиванию в Центральном регионе. В настоящее время «Останкино» с успехом возделывают в Подмосковье, Пермской, Самарской и других областях. Перспективными считаются Нечерноземье и Центрально-Черноземный регион нашей страны.

Описание растения и показатели продуктивности

Дерево среднерослое, полукарликовое, высотой около 2,5-3 метров. Ствол в виде колонны, густо обрастает плодовыми образованиями (кольчатками и копьецами). Кольчатки сохраняют продуктивность на протяжении 12-14 лет. Древесина очень жесткая и твердая, не сгибается при большом урожае. Крона сильно облиственная, годовой прирост в период полного плодоношения обычно составляет 5-10 см. Побеги очень толстые, междоузлия укороченные. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие, плоские, обратно-яйцевидной формы, с городчатыми краями и черешками средней длины.

Соцветия состоят из крупных цветков с бело-розовыми лепесткамиСоцветия состоят из крупных цветков с бело-розовыми лепестками

Высаженные весной или осенью однолетними саженцами растения зацветают уже в первый год. Плодоношение начинается на втором году после посадки. Свой потенциал урожайности яблоня раскрывает максимально на 5-6-й сезон. Продуктивность достигает 6-8 кг плодов с каждого дерева, с одного гектара промышленных насаждений собирают по 120-160 тонн яблок.

По данным ВНИИСПК, интенсивная агротехника позволяет удвоить показатели урожайности и собирать до 16 кг с одного дерева. Урожаи регулярные, но их объемы варьируют по годам. При своевременных поливах и подкормках, правильной обрезке, профилактических обработках от болезней и вредителей обычная для данного сорта урожайность 70-80 т/га поднималась до 120-160 т/га и даже до 300 т/га.

На участках со стабильно высоким агрофоном урожаи на уровне 300 т/га могут удерживаться много лет подрядНа участках со стабильно высоким агрофоном урожаи на уровне 300 т/га могут удерживаться много лет подряд

В ходе полевых испытаний в предгорьях Крыма деревья в период полного хозяйственного плодоношения давали урожай 30,3 т/га. По мнению специалистов, высокая продуктивность яблони обусловлена скороплодностью и ежегодным типом плодоношения.

Несмотря на то, что жизненный цикл растения – почти полвека, высокая продуктивность сохраняется только до 15-16 лет. Ввиду усыхания нижних кольчаток плодоношение прекращается, поэтому деревья выкорчевывают. На их месте, чтобы избежать падения общих урожаев, размещают новые яблони, начиная с 10-го года существования основных насаждений.

Для полноценного формирования завязей высаживать поблизости от «Останкино» другие яблони в качестве опылителей необязательно. Данная разновидность культуры – самоплодна. По типу своего родителя «Обильного» сорт хорошо завязывает плоды при неблагоприятной погоде в период цветения и даже в годы, когда почти не наблюдается лет пчел.

Характеристики плодов

Яблоки равномерно расположены по всему стволу, начиная с высоты 30-40 см от земли. Они отличаются высокой товарностью: симметричной уплощенно-округлой формой, средними и крупными размерами, массой 100-150 г. Кожица гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – фиолетово-красная в виде румянца на 2/3 или по всей поверхности плода. Мякоть средней плотности, белоснежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая. Вкусовые качества оценены профессиональными дегустаторами как десертные – 4,4 балла (из 5). В отзывах о колоновидной яблоне «Останкино» многие дачники называют вкус плодов «уникальным», сбалансированным, кисло-сладким с нежным ароматом, значительно превосходящим яблоки «Валюты».

Плоды имеют привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качестваПлоды имеют привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества

По данным исследований, проведенных специалистами Никитского ботанического сада, в биохимическом составе плодов присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота) 6,12 мг
Сахара 9,84 г
Кислоты 0,31 г
Сухие вещества 12,82 г

Период созревания урожая зависит от погодно-климатических условий региона выращивания: в Крыму он приходится на вторую-третью декаду августа, а в Средней полосе – обычно на начало сентября. При этом спелые яблоки отлично удерживаются на дереве и не осыпаются, что уменьшает потери урожая и сохраняет привлекательный вид. После съема плоды длительно хранятся до середины февраля. Так как фрукты отлично переносят не только хранение, но и транспортировку на большие расстояния, то сорт рекомендуют в первую очередь для использования в промышленных насаждениях.

Яблоки универсального (десертного) назначения, используются в свежем виде и для всех способов переработкиЯблоки универсального (десертного) назначения, используются в свежем виде и для всех способов переработки

Сильные и слабые стороны сорта

Специалисты активно используют «Останкино» в качестве комплексного донора при селекции колоновидных форм яблони, выделяя в первую очередь компактность кроны, высокую урожайность, устойчивость к грибковым заболеваниям. Кроме того, опытные садоводы отмечают и другие ценные качества сорта:

  • зимостойкость (на уровне «Мельбы»);
  • декоративность растения;
  • вкус и товарность плодов;
  • лежкость и транспортабельность.

В условиях Подмосковья яблоня проявляет устойчивость к зимним морозам до −35 ℃. Чтобы близко расположенные к поверхности корни не пострадали, осенью советуют оставлять листву в приствольном круге и укутывать нижнюю часть ствола защитными материалами, в том числе и от грызунов.

Стандартная плотность посадки яблонь колонновидного типа в коммерческих садах составляет 20 тысяч деревьев на 1 гектар площадиСтандартная плотность посадки яблонь колоновидного типа в коммерческих садах составляет 20 тысяч деревьев на 1 гектар площади

К недостаткам сорта относят:

  • высокую стоимость саженцев;
  • непродолжительный период плодоношения (до 15-16 лет);
  • необходимость практически ежегодно при гибели верхушечной почки у колонны выбирать один из 3-4 верхушечных побегов и оставлять его в качестве центрального для продолжения роста;
  • поражение мучнистой росой (2,0 балла из 4).

Отзывы садоводов

Остап, 68 лет, Подмосковье

Сорт отлично подошел для моего сада. Давно хотел вырастить «колонны», потому что дачный участок небольших размеров. Пять лет назад посадил вдоль забора восемь саженцев Останкино и не пожалел. Под зиму укутываю мешковиной в несколько слоев, от зайцев металлическую сетку вокруг стволиков прикапываю. Собираюсь в этом году провести капельный полив, а пока 2-3 раза в неделю поливаю каждое деревце. С весны и до середины июня подкармливаю органикой. От вредителей и грибных болячек вообще не обрабатывал. Яблоньки всем на загляденье: красивые, миниатюрные, плодоносят регулярно, место на участке экономят. Мякоть плодов хрустящая и сочная! Если сравнивать с другими сортами, то по качеству фрукты похожи на Лобо и Мелбу.

Андрей, 50 лет, г. Самара

Незабываемое цветение этих малогабаритных деревьев-полукарликов семь лет подряд радует нашу семью. Покупали однолетки в местном питомнике, даже с «паспортом» на каждом саженце. Правда, волновались, что они не выживут. Первый урожай был всего несколько яблок, не очень крупных, но достаточно вкусных. Однолетние побеги обрезаю на расстоянии двух почек от ствола, а густую поросль только прореживаю. Провожу рыхление приствольного круга аккуратно, чтобы не повредить корни. Удобрения вношу раз в десять меньше от обычной нормы. Созревают яблоки в начале осени, снимаем с дерева не больше 8 кг. Яблоки на вкус кисло-сладкие с приятным ароматом, мякоть сочная, мелкозернистая. Сорт мне нравится: вкусные яблоки, которые удобно собирать, но хлопот по уходу немало.

Тарас, 51 год, г. Пермь

После сильных зимних морозов на моих колоннах произошло повреждение верхушечной почки. Пришлось сделать крону в форме канделябра. Когда боковые сильные побеги стали 20-сантиметровой длины, сформировал три плодовых рукава. По сути каждый из них превратился в отдельную колонну, по высоте они практически не превышают центральный ствол. В общем, вместо одного у меня получилось три самостоятельных ствола на одном штамбе, самый настоящий канделябр. Яблоки вырастают крупные, при хорошем поливе с дерева снимаю 9-12 кг урожая. Деревья компактные, ветки крепкие, плоды срывать удобно, стремянки не нужны. Яблоки ароматные, сочные – большую часть съедаем свежими, иногда перерабатываем на сок. В целом сортом довольны, хоть и пришлось много повозиться с переформировкой.

Екатерина, 38 лет, г. Полтава

Когда покупали саженцы Останкино, они выглядели как колонны. Через год после посадки стали ветвиться, появились колючки. Они у нас пятый год – ни разу не цвели. На форуме прочитала, что это может быть типичный «дикарь». Что делать, не знаю.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами, о преимуществах и недостатках сорта, специфике формирования и ухода за колоновидными яблонями:

 



 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Яблоня. Какие бывают сорта яблони. Описание.

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять