Яблоня Баяна

Как выглядит сорт яблони Баяна?

Какой же такой особенностью обладает яблоня Баяна? А такой, что она выдерживает сильные морозы, при этом принося хороший, высокий и качественный урожай. Температура, при которой она развивается, для неё не играет особого значения. Скрещивание проводилось одного сорта с искусственно выведенным гибридом.

После различных проверок сорт яблони Баяна поступил в продажу и до сих пор пользуется популярностью из-за своей высокой устойчивости к морозам.

Яблоки сорта Баяна достаточно большие, обычно около 140-180 грамм, форма круглая, напоминающая шар. Оболочка яблок без неровностей, очень плотная, поэтому не трескается и не сжимается под действием морозов. Плоды обладают жёлтым окрасом с небольшим зелёным отливом.

Описание

Яблоня Баяна появилась в результате скрещивания Алтайского пурпурного с гибридом Горноалтайское и Бельфлер-китайка в 1984 году. Яблоня была отправлена на испытания и отличалась зимостойкостью, крупными плодами. Благодаря своим качествам плодовая культура завоевала популярность во многих регионах России.

Сорт относится к представителям осеннего срока созревания. Дерево высотой 4-4,5 метра с узкопирамидальной кроной, листья зелёного цвета, средние, удлинёно-овальной формы. Плоды круглые, слаборебристые.

Достоинства и недостатки

Баяна получила от своих родителей много достоинств. Садоводы отмечают такие положительные качества:

• скороплодность;
• хорошую урожайность;
• иммунитет к парше;
• высокую морозостойкость;
• универсальное использование плодов.

При выращивании яблони существенных недостатков не обнаружено.

Описание дерева

Яблоня среднерослая, к 10-12 годам она достигает высоты 4,5 метра, диаметр кроны 3-4 метра. Скелетные ветки растут под углом 60 градусов к стволу. Ежегодный прирост горизонтальных веток составляет 5-7 см, а вертикальных – 8-11 см, кора красновато-коричневая.

Плодоносить дерево начинает на 3-4 год после посадки. Темп набирается быстро, уже через 2-3 года культура отдает максимальное количество фруктов. Тип плодоношения – смешанный, фрукты формируются на двухлетних кольчатках.

Урожайность и периодичность

В начале плодоношения у яблони средняя урожайность, но начиная с 8 летнего возраста, отмечается урожай 11-14 тонн с гектара. Отличный показатель для компактного дерева.

Сорт плодоносит ежегодно, но в неблагоприятные годы, в случае сильного обмерзания может наблюдаться периодичность.

Описание плодов

Яблоки у сорта Баяна круглые, слаборебристые. Кожица зеленовато-жёлтая с бордово-красным румянцем, покрыта восковым налетом. Мякоть кремового цвета, сочная, нежная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с лёгким ароматом.

Дегустационная оценка

Специалисты оценили прекрасные вкусовые качества плодов на 4,7 балла из 5. Их употребляют в свежем виде и используют для приготовления компотов, соков, повидла, джема, сидра и вина.

Зимостойкость

Сорт Баяна имеет высокую зимоустойчивость, благодаря чему он распространён в северных регионах России. При понижении температуры до -35 градусов дерево обмерзает крайне редко. В случае аномально холодных зим у него могут подмёрзнуть побеги, которые быстро восстанавливаются.

Устойчивость к болезням

У яблони хороший иммунитет, она не поражается паршой и мучнистой росой. Профилактические весенние обработки помогут дереву укрепить иммунитет в случае заражения других деревьев в саду грибковыми заболеваниями.

Яблоня Баяна: когда производить посадку?

Посадка яблони Баяна осуществляется обычно в весенний период или осенний период. Если посадка производится весной, то делается это до того, как начали распускаться почки, они должны находиться в «спящем» состоянии. Если посадка осуществляется, осенью, то спустя несколько дней после того, как опадут все листья с деревьев.

Но в холодных регионах посадку яблони Баяна лучше осуществлять весной, так как за лето дерево успевает окрепнуть и обустроиться на месте посадки. После такого приспособления яблоне будет проще пережить зимовку.

Сорт яблок Баяна: фото

Как производить посадку?

Для начала надо подготовить яму. Её выкапывают, при этом она должна соответствовать размерам корневой системы саженца. Обычно размер ямки 70 сантиметров в ширину и 85 сантиметров в глубину. На самое дно ямки надо уложить большой слой из земли, смешанной с 4 килограммами перегноя и 50 граммами калия сульфатом, а также 5 граммами суперфосфатом. Все эти компоненты должны быть хорошо перемешаны с землёй. Внося эту удобренную почву в яму надо сформировать из неё небольшую возвышенность, на которую будет устанавливаться саженец. После установки надо распределить корневую систему по всей яме и засыпать почвой. При этом почву надо немного утрамбовывать, чтобы хорошо зафиксировать корни. После всего надо произвести полив яблони, используя около 10-20 литров воды.

Примечание: Вносить подкормку для яблони Баяна надо только в том количестве, которое написано на инструкции или посоветовано специалистом. Избыток удобрений очень пагубно скажется на яблоне.

Какая дистанция должна быть между культурами?

При массовой посадке надо держать дистанцию, на которой будут располагаться деревья. Это считается обязательным, так как оказывает сильное влияние на развитие. Между яблонями должно быть как минимум 420-430 сантиметров. Такое расстояние позволит поступать солнечным лучам ко всем деревья, при этом все яблони будут хорошо развиваться и плодоносить.

Яблоня Баяна: фото сорта

Яблоня Баяна: уход за сортом

После посадки яблони Баяна надо уделить большое внимание правильному уходу за яблоней. Уход будет способствовать развитию и росту яблони, а также хорошему урожаю. Уход заключается в поливе, в особенности в жаркое летом и сухую погоду, прополке и рыхлении, чтобы почва была чистой и хорошо проводила кислород к корневой системе, в побелке штамба яблони, в профилактике, которая заключается в обработке различными препаратами. А, также важна подкормка, которая необходима для нормального функционирования дерева.

Обрезка яблони Баяна

Формировать крону яблони Баяна надо обязательно, чтобы все ветви получали солнечные лучи. А солнце будет влиять на хорошее плодоношение и созревание плодов.

Обрезка яблони Баяна заключается в удалении сухих побегов, веток и листьев, слабых ветвей, которые тонкие и не приносят урожай. В среднем, ветви должны быть одинаковой длины и в одинаковом направлении.

Болезни и вредители

Яблоня Баяна устойчива к парше и другим заболеваниям, но неблагоприятные условия и недостаточный уход могут ослабить дерево и уменьшить сопротивляемость болезням и поражение вредителями.

Чтобы не допустить этого, следует внимательно наблюдать за деревьями и при необходимости обрабатывать специальными химическими (фунгициды и инсектициды) средствами направленного действия. На стволах устанавливать механические средства (ловушки, ловчие клеевые пояса), осматривать листья яблони, собирать и уничтожать гнёзда вредителей в скрученных листьях. Профилактика борьбы с болезнями и вредителями заключается в периодических опрыскиваниях кроны яблони и земли приствольных кругов препаратами органического и неорганического действия.

Территорию сада (и приствольные круги) содержать очищенной от сорняков и растительных остатков, собирать падалицу и перекапывать грунт. Старую кору и мох необходимо счистить с дерева, удалить проблемные ветки.

Важно! При очистке ствола и веток желательно пользоваться пластмассовыми инструментами, чтобы не повредить здоровую часть ствола. Повреждения замазать садовым варом или краской.

Повысить жизнеспособность и сопротивляемость к заболеваниям помогут биостимуляторы («Циркон», «Цитовит», «Эпин») и своевременная подкормка удобрениями. Только сильное и здоровое дерево может противостоять болезням и вредителям.

Соседи-опылители яблони Баяна

Так как все сорта яблонь относятся к самобесплодному типу, то их надо оплодотворять. Для этого осуществляется посадка другого сорта рядом с ним, чтобы они оплодотворяли друг друга. Иначе урожая не будет, так как завязи не сформируются.

Хорошо подойдут сорта — опылители яблони Баяна, которые также могут расти в холодном климате, и при этом сорт должен быть зимним, в лучшем случае и совпадать по срокам цветения.

Яблоня Баяна: фото сорта

Особенности плодоношения

Яблоня имеет смешанный тип плодоношения, на 4 год после посадки снимают первый урожай. Плоды красивые и вкусные, хотя их не много.

Сроки цветения

Сроки цветения зависят от региона посадки. В тёплых районах дерево зацветает в конце апреля, в более прохладном климате — в начале мая, и продолжается до 18 дней.

Сбора урожая

Плоды созревают в начале сентября, к этому времени их кожица становится тёмно-бордового оттенка. Сбор проводится быстро, яблоки созревают почти в одно время.

Хранение плодов

После сбора яблоки пригодны к употреблению сразу же. Хранятся они 4 месяца в погребе, при этом не теряют своих вкусовых качеств. Плоды хорошо переносят транспортировку благодаря прочной кожице.

Когда появляется первый урожай после посадки?

Совершив посадку, уже на третий год будет урожай. Это скороплодный сорт, поэтому урожай появится в скором времени после посадки.

Цветение

Цвести штамбовая яблоня Баяна начинает под самый конец весны, бутоны яблони очень красивые и имеют насыщенный аромат. Цветки белого цвета с небольшим розовым отливом, который чаще всего можно заметить на солнце.

Созревание

Полное созревание яблок Баяна можно наблюдать в конце августа или в первой половине сентября. Определить зрелость яблок данного сорта очень просто, на плодах появляется фиолетовый оттенок в окрасе.

Сорт яблок Баяна: фото сорта

Подвиды

Многие садоводы успешно выращивают этот сорт на семенном подвое в виде полукультурки. Новый гибрид обладает уникальными качествами:

• образует низкорослый штамб-полукустарник высотой от 2 до 3 м;
• дарит вкусные и сочные плоды желтого цвета с золотисто-бардовыми полосками;
• средняя масса плодов — 130-150 г;
• вкусовые качества оценивают в 4,7 баллов;
• растение обладает хорошей морозоустойчивостью — побеги не промерзают при температуре -40°С.

Единственный недостаток — в дождливый сезон плоды склонны к растрескиванию.

Яблоня Баяна: выращивание на подвоях

Сорт яблони Баяна часто выращивают в России и делают это, используя семенные подвои. И получается, что яблоня Баяна развивается, как куст, достигая около 180-220 сантиметров в высоту. В таком случае плоды уменьшаются в размере и становятся примерно по 70-80 грамм, на плодах появляются полосу золотистого оттенка. Вкус яблок остаётся таким же, как и на взрослых деревьях. Вкус очень приятный и с ярко выраженным ароматом, но его дегустаторы оценивают немного ниже в 9,1 из 10 баллов. При таком выращивании морозоустойчивость сорта остаётся на том же уровне, растение выдерживает до -40 градусов.

Примечание: У такого выращивания есть небольшой недостаток, при длительном периоде дождей оболочка плодов начинает трескаться.

Яблоня Баяна: фото сорта

Агротехника

К обязательным мерам ухода относится своевременный полив, особенно – в сухой период без дождей. В первые месяцы его производят несколько раз в неделю, а далее – в зависимости от погоды.

Регулярное мульчирование и прополка способствуют хорошему росту и создают профилактику болезням. Подкормки проводят классическим способом, используя органические и минеральные удобрения.

Ежегодные обрезки преследуют несколько целей: формирование кроны, улучшение плодоношения, профилактику вредителей и болезней. Для поддержания оптимальной формы на кроне срезают разнонаправленные веточки и почки. Засохшие и поврежденные ветви также удаляют.

Весной и летом в преддверии солнечной погоды необходимо белить штамб яблони, чтобы предупредить возникновение ожогов.

Созревание и сбор урожая

Яблоки созревают уже к началу сентября, поэтому сбор производят в первой половине месяца. Если затянуть со снятием урожая, часть яблок может опасть на землю.

Плоды сохраняют свои качества в течение 4-х месяцев, после чего начинают терять форму. Хранить их нужно в подвале при температуре от -1 до 1°С отдельно от яблок других сортов.

Подвиды

Разновидностью сорта считается яблонька, выращенная на низком штамбе. Обычно ей придают форму куста.

В высоту она достигает 2-2,5 м и отличается повышенной зимостойкостью. Ее плоды могут быть несколько мельче, чем у высокой яблони, в остальном же их описание сходится.

Особенности регионов

На Урале яблоню необходимо защищать от ветра

Яблоня широко распространена на территории Сибири. И хотя ее морозоустойчивость не вызывает сомнений, местные садоводы предпочитают на зиму утеплять.

На Урале молодое дерево принято защищать от порывов ветра, подвязывая к колышкам и устанавливая опоры. Сегодня яблоню все чаще выращивают в центральной полосе, где обязательной является летняя и весенняя побелка штамба во избежание ожогов.

Как растёт сорт яблони Баяна в холодных регионах?

Сорт яблони Баяна можно выращивать в районах Урала, но это достаточно трудно. Трудность заключается в том, что надо учитывать некоторые особенности сорта и тщательно ухаживать за ним.

В регионах Сибири также растёт сорт, только стоит учитывать, что при таких морозах, как там корни могут стать повреждёнными и это скажется на дереве. Чтобы этого не происходило надо укрывать и утеплять почву вокруг ствола, проводя мульчирование толстым слоем и укрывание.

Примечание: В районах с сильными ветрами надо установить опору к дереву. Для этого при посадке в центр ямы устанавливается столбик, к которому в дальнейшем производится подвязывание веток. Это защищает дерево от того, что ветви будут сломаны при сильном ветре.

Яблоня Баяна: отзывы садоводов о сорте

• Екатерина Викторовна, Московская область: «Поначалу расстроилась, получив первый урожай, поскольку он был не таким большим как мне говорили. А потом мне рассказали, что единственным незначительным минусом данного сорта является то, что первый год плодоношения урожай будет среднего уровня, но на второй год всё стабилизируется и урожай яблони Баяна повысится».
• Маргарита Константиновна, Челябинская область: «Сорт яблони Баяна мне посоветовали начать выращивать сразу несколько соседей по дачному участку. Поэтому, поддавшись на уговоры и хвалебные отзывы о яблоне Баяна, также решилась вырастить ее. И что могу сказать: сорт действительно обладает морозостойкость, урожаи у сорта яблони Баяна каждый раз очень богатый, да и иммунитет сорта яблони Баяна ко многим заболеваниям дает получить достойный и вкусный урожай».

Яблоки Баяна: фото сорта