Как бороться с паршой на яблонях?

Струпные микозы поражающие семечковые – яблони и груши – вызываются грибковыми микроорганизмами Вентурия неравная и Вентурия пурина. Инфицируя растения, фитопатогены наносят значительный ущерб товарному виду плодов и сокращают сроки хранения.

Вдобавок, парша яблони и груши провоцирует несвоевременную утрату листьев и поражение внешних тканей побегов, приводящее к ослаблению деревьев, что сказывается на их морозоустойчивости, стойкости к другим паразитирующим организмам: бактериям, вирусам и вредителям.

Возбудители парши относятся к одному роду грибов Venturiaceae, но каждый из них паразитирует только на определенном растении: Вентурия неравная на яблонях, а Вентурия пурина – грушах. Соответственно и характер поражения растений разнится: на яблонях поражается листва и плоды, а у груш паразит, кроме листьев и завязей, инфицирует молодые побеги и ветви.

Болезнь характерна для регионов с высокой влажностью и умеренными весенне-летними температурами. Средства борьбы, используемые садоводами, имеют оперативный и профилактический характер.

В первом случае, при выявлении признаков поражения микозом, используются фунгициды, во втором применяются предупредительные меры, предотвращающие развитие источников инфекции: уничтожение пораженных частей растений и опережающая химиопрофилактическая обработка садовых деревьев и самого участка.

Большое значение имеет обрезка деревьев не только как прием удаления инфицированных побегов и «омоложения» растений, но и как манипуляция, позволяющая увеличить доступ света и воздуха к листьям, цветам и завязям.

Парша на яблоне вначале проявляется на молодой листве — пятнами хлоротичного цвета, едва заметными при беглом осмотре, которые вскоре покрываются налетом бархатистой фактуры темного оливкового окраса. Это сформировались споры, которые переносятся ветром, влагой и насекомыми на цветы и завязи растения.

Попав на покровные ткани плода грибок образует круглые черные пятна, а сама кожица плода становится деревянистой, тем самым ограничивая развитие колонии гриба. Парша приводит к образованию трещин на плоде, через которые во внутренние ткани проникают другие инфекции и вредители.

Парша на груше поражает не только листву, но и плодоносные побеги, и скелетные ветви, на которых кора покрывается «вздутиями» — впоследствии трескающимися и шелушащимися. На листьях колонии спор образуют небольшие – 2-3 мм – пятна, которые вскоре разрастаются до Ø 20-25 мм.

Начальная окраска пятен листовых пластинок – светлая, далее, с увеличением площади поражения листа, пятна становятся коричневыми с бархатистым покрытием. Образовавшиеся на листьях споры переносятся на цветы и завязи. Их присутствие на плодах можно увидеть по маленьким коричневым и черным точкам, заражающим большую часть плода.

Средства защиты деревьев и порядок обработки деревьев в период вегетации

Собственно, нет существенного различия, чем и как бороться с паршой на яблоне и груше, ввиду биологической схожести фитопатогена, провоцирующего заболевание на разных видах плодовых растений. Садоводы для лечения парши предпочитают выбирать Бордоскую смесь (БС), из которой готовится, на основе воды, Бордоская жидкость (БЖ) с различным процентом содержания препарата – от 1 до 4%.

В состав БС входят сульфат меди – 960 г/кг и примесь гипса или гашеная известь – 900 г/кг. Раствор средства имеет хорошую прилепаемость к поверхности растения и обладает большой фунгицидной активностью – до 30 дней. Препарат эффективен на всех сроках вегетации растений: в фазе покоя, в момент распускания почек, летом и перед съемом плодов, но может вызывать ожоги тканей растения.

Можно обработать яблоню препаратами, считающимися заменителями БЖ: Фталаном, Цинебом, Хомицином, Коллоидной серой, Каптаном, Топсином-М или Эупареном.

Указанные средства лучше применять после фазы цветения и в течение процесса завязывания и развития плодов. Они в отличие от БЖ не вызывают ожоги листьев и не формируют сосудистую сетку на плодах.

Среди недостатков упомянутых фунгицидов – высокий класс опасности для садоводов и полезных насекомых и непродолжительная отравляющая активность, достигающая максимум 5-14 дней, а при неблагоприятных погодных условиях сокращающаяся вдвое.

Готовя садовый участок к сезону, следует обязательно опылять деревья контактными фунгицидами. Ранней весной (период покоящихся почек) нужно провести упреждающее «голубое» орошение плодовых деревьев БЖ — 3-4 % концентрации – с целью искоренения зимующих спор и конидий парши. БЖ готовится из БС – 300 г купороса и 300-400 г гашеной извести.

Каждый из компонентов разбавляют в 5 л воды, но в разных емкостях. Затем в известковый раствор аккуратно вливают водный раствор CuSO₄ и получают 10 л жидкости, которой обычно достаточно на 50-80 м² садового участка или для 2-5 деревьев – в зависимости от рослости, возраста и сорта растений.

Обработка деревьев Бордоской жидкостью решит не только проблему как избавиться от спор парши на яблонях, но и защитит растения от монилиоза и бактериальной пятнистости. В регионах с влажной и теплой весной, ранневесеннее истребительное опрыскивание порой бывает недостаточно эффективным и в летние месяцы парша появляется вновь.

Так как же бороться с паршой на яблонях летом? Летняя обработка яблонь от парши проводится при появлении признаков поражения деревьев или спустя 40-50 дней после опрыскивания Бордоской жидкостью. Как правило, эти работы приходятся на июнь, и следующий препарат применяется после цветения и на стадии бутонов.

В этот период для борьбы с инфекцией используются препараты, не наносящие ожоги листьями и завязям, например, Каптан – смачивающий серо-белый порошок, с действующим веществом трихлорметилтиотетрагидрофталимид в количестве 50 %.

Каптан используется в 0,5% растворе (500 г/100 л воды). Данного раствора достаточно для обработки 5-10 деревьев.

Следует помнить, что защитная деятельность Каптана ограничивается 5-7 днями, вследствие чего через указанный термин процедуру следует повторить.

Когда приходит июль и на дереве сформировались завязи, важно их регулярно обрабатывать Каптаном, препятствуя развитию парши на плодах. Нормы объема и расхода препарата остаются прежними. Растения опыляются два-три раза, но не позднее, чем за 20 дней до начала съема урожая. Всего за июнь-август может быть проведено 4-6 фунгицидных обработок, и кроме того, Каптан способствует повышению лежкости плодов и улучшению их вкусовых характеристик.

Профилактические мероприятия

Работы надо проводить до наступления постоянных заморозков. Весной эффективность от этого мероприятия будет значительно ниже, поэтому все санитарные работы следует проводить осенью.

За период низких температур часть спор погибнет, а споры, сохранившиеся в земле, перейдут в сапрофитную стадию – выступая как редуценты, разлагающие органические остатки, переводя их в простые соединения органической и неорганической природы. Так источник тяжело истребляемого заболевания становится полезным микроорганизмом, обогащающим плодородный слой грунта. Профилактические работы:

1. Обрезка яблонь и груш. Особое значение имеет осенняя обрезка деревьев, главной целью которой является не только создание кроны, присущей данному сорту. Правильное обрезание растений стимулирует развитие молодых плодоносящих веток, а также увеличивает их количество.

   В случаях поражения деревьев паршой удаление пораженных побегов помогает вылечить растение, избавив его от источников инфекций, и помогает дереву подготовиться к зиме. Проводя обрезание, можно добиться увеличения доступности солнечного света ко всем листьям и завязям, что создает внутри кроны микроклимат, противодействующий развитию инфекций.

2. Удаление органики с участка. Споры грибов «зимует» на опавших листьях и плодах. Органика собирается и сжигается, в компосте ее использовать не рекомендуется. Органические остатки можно перекопать с грунтом или обработать раствором мочевины – 700 г вещества разбавить в 10 л воды.

   Прежде чем обработать сад раствором мочевины, нужно провести санитарную обрезку инфицированных побегов. Полученной жидкостью орошаются приствольные круги, штамбы деревьев, скелетные ветки, но жидкость не должна попасть на свежесрезанные побеги.

В ДНК семечковых культур стойкость к парше управляется примерно 15 генами. Такая способность выработана природными мутациями и может стимулироваться селекционными методами или приемами генной инженерии. Отечественные сорта плодовых яблонь и груш имеют в своем сортименте виды, способные предохранить яблоню от парши.

Это сорта яблонь — Веньяминовские и Орловское полесье, Солнышко и Старт, Строевское и Юбилей Москвы, а также груш – Памятная, Январская, Среднерусская, Муратовская, Русановская и Память Паршина. Выращивание таких сортотипов не только существенно ограничивает колонии паразитирующих грибков Вентурия, но и предохраняет растения от сопутствующих парше инфекций – плодовых гнилей, бактериозов и раковых заболеваний.

А также следует придерживаться правил обработки деревьев контактными фунгицидами, помогающими спасти урожай. Кратность летней обработки деревьев зависит от санитарного состояния растений, но лечение от парши плодов яблонь не заканчивается после сбора урожая, и чтобы оградить плодовые деревья от последующего инфицирования, необходимо санитарное обрезание побегов.

Уместна зяблевая обработка грунта, а также эффективны приемы борьбы с заболеванием методами обеззараживающей фумигации участка и распыления на почве контактных фунгицидов.

Только тогда все затраты на борьбу с паршой на яблоневых деревьях окажутся оправданными, и растения будут производить плоды высокого товарного качества.