Яблоня Юбиляр: описание и особенности ухода

Яблоневый сорт Юбиляр – триплоидный, отличающийся высокой и стабильной урожайностью, устойчивостью к болезням и хорошей адаптивностью. Выведен в 1982 г свободным опылением, плодоносит с 1989 г, спустя 8 лет после посадки семян. В 1995 г сорт прошел тестирование в центральном районе и нижнем Поволжье, после чего был признан пригодным к возделыванию в садоводческих хозяйствах.

Деревья Юбиляр среднерослые, самобесплодные. Крона сферическая, средней густоты, редкие скелетные ветки направлены книзу, образуя со стволом угол почти в 90®. Кора гладкая, серого цвета, листья жесткие, с волнистым краем, ярко-зеленые. Коричневые побеги средней толщины, плодоношение смешанное, чаще на кольчатках.

Плоды яблони Юбиляр средней величины, весом около 135 гр, широкой круглой формы со слабо выраженной ребристостью. Кожура гладкая, глянцевая, желто-зеленого оттенка. К моменту потребления появляется румянец в виде малиновых штрихов и выраженных подкожных точек.

Тонкие прямые плодоножки растут в сторону, под наклоном относительно узкой воронки конической формы. Семена небольшие, заостренные.

Мякоть яблока мелкозернистая, плотная и сочная, кремового оттенка. Вкус кисло-сладкий и приятный, однако десертным сорт не считается.

По 5-балльной шкале дегустации товарный вид – 4.4, вкус – 4.2. Плоды содержат:

• витамин С – 17.6 мг/100гр;
• сахар- 10.5%;
• кислоты – 0.96%;
• Р-активные вещества – 453 мг/100гр.

Плоды употребляются как в свежем виде, так и в переработанном – соки, джемы, варенье, а также плодовые вина и сухофрукты. Полное созревание наступает в конце августа — начале сентября, период потребления продолжается около 30 дней. Скороплодием яблоня Юбиляр не отличается, плодоносить начинает только через 8 лет после посадки.

Уход: посадка, полив и обрезка, болезни и вредители

Несмотря на неприхотливость, сорт требует соблюдения определенных правил посадки и последующего ухода. Чтобы саженец прижился и радовал через некоторое время плодами, нужно учесть, что Юбиляр предпочитает расти на плодородных, суглинистых и супесчаных почвах. Кроме этого, земля должна быть влаго- и воздухопроницаемой, с низким уровнем грунтовых вод.

Основные принципы посадки саженцев такие же, как для других видов яблонь. Сажают их весной или осенью, яма подготавливается заранее, примерно за 2 недели, размерами 80*80см.

Дно ямы рыхлится и удобряется органическими материалами, лучше всего подойдет смесь из перегноя, золы и суперфосфата в равных частях. После высадки саженца его надо обильно полить и утрамбовать землю вокруг.

Воды должно быть достаточно – не менее 2-х ведер. Для опоры молодого деревца рядом ставится колышек, за который его привязывают. Кол лучше вбить до посадки, чтобы случайно не повредить корневую систему саженца.

Среди начинающих садоводов распространено мнение, что хорошо поливать – значит часто. Однако это не так, увлажнять почву вокруг дерева нужно всего 3-4 раза за сезон, в среднем примерно 3-4 ведра воды на одну яблоню. При поливе нужно следить, чтобы вода попадала сначала на корневую шейку, а потом далее, к корням.

Молодую яблоню поливают строго в лунку, деревья постарше – в специально вырытые борозды глубиной 0.2 м. Ранней весной, до периода цветения, проводят первый полив, второй – после опадения завязи, третий – примерно в середине лета. За 20 дней до сбора плодов землю поливают по диаметру кроны, из расчета 4-6 ведер воды на 1 м2.

В засушливые периоды можно проводить влагозарядковый полив, предзимний, после полного сбора урожая – эта мера повысит устойчивость к повреждениям и морозам. В течение недели под дерево надо выливать по 2 ведра воды ежедневно. Поздней осенью полив не проводится, чтобы не провоцировать рост побегов.

Сохранить влажность почвы и уберечь дерево от сорняков можно мульчированием. Для этого в приствольный круг вносится мульча из органических материалов, например, опавшей листвы, травы или опилок слоем 5-7 см. Мульчирование способствует быстрому прогреванию почвы и защите от морозов, растение лучше растет и обильнее плодоносит.

Обрезание веток яблони проводится для прореживания и формирования кроны в целях повышения урожайности. Постаревшие и поврежденные ветви перестают плодоносить, поэтому их удаляют. Однолетние побеги также подлежат обрезке, так как они будут мешать формированию завязей, забирая питательные вещества.

Следует помнить, что работы по обрезанию веток должны быть закончены не позднее начала октября, потому что высок риск обморожения и загнивания срезов при резком снижении температуры.

Яблоня Юбиляр имеет стойкий иммунитет к вредителям, обусловленный наличием гена Vf. Крайне редко повреждается мучнистой росой и не заражается от соседних деревьев. При подозрении на оидиум листву и побеги дерева следует обработать куприколом (хлорокись меди). Опрыскивание для профилактики вредителей производится препаратом «Топаз», желательно весной.

Применение любого химического состава для обработки требует проведения предварительного теста на одной из веток. Средство наносится на 2-3 дня, если повреждений нет – можно применять. Яблони старше шестилетнего возраста перед опрыскиванием освобождают от старой коры и лишайников, так как в них могут прятаться насекомые-вредители и микроорганизмы.

В отличие от других поздних сортов, яблоки Юбиляр долго не хранятся. После сбора их складывают в деревянные ящики, пересыпанные песком, и помещают в прохладное место. Без потери потребительских свойств, плоды могут пролежать не более месяца. Поэтому их нужно есть свежими, а остальные либо засушить, либо сварить варенье.

Яблоки Сорта Юбиляр могут стать настоящей гордостью любого садовода. Соблюдение основных правил ухода – своевременная обрезка и обработка от вредителей гарантируют получение стабильного урожая сочных и вкусных яблок.